Ăn hạnh nhân khi bụng đói, nhất là vào bữa sáng, có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên ăn hạnh nhân ở mức vừa phải, tức khoảng 10 đến 15 hạt mỗi ngày, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).
Ăn hạnh nhân khi bụng đói, nhất là vào bữa sáng, có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên ăn hạnh nhân ở mức vừa phải, tức khoảng 10 đến 15 hạt mỗi ngày, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).
Hạnh nhân rất giàu các dưỡng chất thiết yếu như vitamin E, magiê và vitamin B2. Khi bụng đói, cơ thể sẽ hấp thụ các dưỡng chất này hiệu quả hơn.
Nếu vitamin E là chất chống ô xy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi căng thẳng ô xy hóa thì magiê hỗ trợ chức năng cơ và thần kinh. Vitamin B2 đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng.
Hạnh nhân là nguồn cung cấp chất xơ rất cần thiết cho hệ tiêu hóa. Chất xơ trong hạnh nhân thúc đẩy nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón.
Ngoài ra, hạnh nhân cũng chứa prebiotic giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn trong ruột và giữ cân bằng hệ vi sinh vật trong đường ruột. Những lợi ích này sẽ giúp cải thiện tiêu hóa và tăng cường miễn dịch.
Hạnh nhân có chỉ số đường huyết thấp, giàu chất béo lành mạnh, chất xơ và protein thực vật. Những dưỡng chất này có tác dụng làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, nhờ đó góp phần giúp kiểm soát đường huyết. Những điều này đặc biệt cần thiết cho những người mắc tiểu đường loại 2 hay đang ở trong giai đoạn tiền tiểu đường.
Hạnh nhân được xem là thực phẩm có tác dụng tăng cường trí não, giàu các dưỡng chất cần thiết cho hoạt động não bộ như vitamin E, folate và a xít béo omega-3. Những dưỡng chất này có tác dụng duy trì chức năng nhận thức.
Trong đó, vitamin E có đặc tính bảo vệ tế bào thần kinh, giúp ngăn ngừa suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác. Folate hỗ trợ sự phát triển và chức năng não. A xít béo omega-3 đóng vai trò quan trọng giúp duy trì màng tế bào khỏe mạnh, theo Healthline.
(CAO) Một số học sinh đang theo học tại trường tiểu học, mầm non Victory thuộc công ty cổ phần Đào tạo quốc tế, Hệ thống giáo dục CGD Victory ở đường 19-5, khu đô thị Văn Quán, Hà Đông, Hà Nội có biểu hiện đau bụng, buồn nôn nghi ngộ độc thực phẩm.
Chiều 14-9, trao đổi với phóng viên, ông Lê Tiến Thành - Hiệu trưởng trường Tiểu học thuộc hệ thống giáo dục CGD Victory xác nhận vừa qua tại cơ sở giáo dục này xảy ra tình trạng có 6 học sinh bị đau bụng, buồn nôn.
Ông Thành cho biết, sau khi sự việc xảy ra, Phòng GD&ĐT quận Hà Đông, Chi cục An toàn thực phẩm Hà Nội đã đến trường tiến hành lấy mẫu xét nghiệm.
tại Hà Đông (ảnh: trang web của trường).
"Bước đầu xác định, có 6 học sinh cùng có chung biểu hiện đau bụng, buồn nôn. Chi cục An toàn thực phẩm Hà Nội đã vào kiểm tra. Bước đầu tạm kết luận các cháu bị rối loạn tiêu hóa, không phải nhập viện. Hiện các cháu đã đi học bình thường", ông Thành cho biết thêm.
Trước đó, theo thông tin ban đầu, ngày 12-9, sau khi nhận được tin báo, tại trường tiểu học, mầm non Victory thuộc công ty cổ phần Đào tạo quốc tế, Hệ thống giáo dục CGD Victory ở đường 19/5, khu đô thị Văn Quán, Hà Đông, Hà Nội xảy ra việc có nhiều học sinh với biểu hiện đau bụng, buồn nôn nghi ngộ độc thực phẩm, đoàn công tác của Chi Cục An toàn thực phẩm Hà Nội đã đến lấy mẫu xét nghiệm cũng như kiểm tra bếp ăn tại đây.